Mijn naam is Leen Westdijk. Oorspronkelijk kom ik uit Maasdijk (Westland) (nabij Hoek van Holland), maar ik woon sinds 1986 in een klein provinciaal stadje van Nederland , Wijk bij Duurstede. Afgelopen jaar is mijn vrouw Wilma veel te jong overleden. Behalve weduwnaar ben ik ook vader van onze twee kinderen en (erg trotse) opa van inmiddels vier kleinkinderen, Vlinder (9), Celeste (2), Thomas (1) en Feline (4 maanden).
In 1977 ben ik gestart als leerling-kok, vervolgens instellingskok, dieetkok en chef-kok binnen diverse verzorgingshuis-, verpleeg- en ziekenhuizen en ben ik enkele jaren werkzaam geweest voor BRN-catering (Albron). Sinds 1 mei 2000 ben ik in dienst bij Compass Group. Ooit begonnen als tournant chef-kok in de regio Utrecht binnen de diverse verzorgingshuizen. Vervolgens vanaf december 2000 werkzaam als locatie manager binnen de Penitentiaire
Inrichtingen Zwolle. Leuk om te weten: wat momenteel de Librije in Zwolle is, was voorheen de Zwolse vrouwenbajes (het Spinnenhuis).
Vanaf 2007 t/m 2009 als locatie manager gewerkt bij GGZ Altrecht te Den Dolder. Vanaf 2009 tot en met augustus 2012 wederom enkele jaren ‘in de bajes gezeten’ deze keer als locatie manager in P.I. Lelystad. 31 augustus 2012 heb ik (met enige weemoed) als laatste Eurest medewerker (i.v.m. einde contract) de deuren van ‘onze’ laatste P.I. definitief achter mij dicht gedaan. Aansluitend ben ik (tot op heden) werkzaam als locatie manager bij het hoofdkantoor van Menzis te Wageningen.