In de Europese Ondernemingsraad zijn alle Compass-Group ondernemingsraden vertegenwoordigd uit alle landen van Europa waar Compass Group actief is. Compass Group is in de Europa in actief in 22 landen. Enkele landen sturen een afgevaardigde uit hun Ondernemingsraad; in andere landen vaardigen de nationale vakbonden iemand af.
Voor de Ondernemingsraad van Compass Group Nederland is de voorzitter aangewezen als afgevaardigde.
De Europese Ondernemingsraad is bedoeld voor informatie en consultatie. De onderwerpen dienen van toepassing te zijn in ten minste twee Europese landen waar Compass Group actief is.
Eens per jaar in juni komt de Compass European Council (CEC) bij elkaar.